Peut-on encore rester serein face au rayon poissonnerie lorsqu'on est alter-écolo-éthique ?
L'autre fois je faisais mes courses au Monop' (comme souvent, je l'avoue, je ne vais pas à la Biocoop tous les jours et Monoprix a quand même un super assortiment bio).
Alors que j'arpente les rayons à la recherche des croquettes pour chaton, une soudaine envie de poisson me prend ! Je me retrouve alors devant le rayon poissons, très bien achalandé par ailleurs. C'est alors que je réalise l'impasse dans laquelle je me suis fourvoyée. Me voici en train d'hésiter:
Saumon ? Impossible, il est soit d'élevage et nourri à la farine de poisson (il faut genre 100kg de poissons pour faire un kg de saumon, ça dépeuple les océans), soit de pêche et je vois d'ici les dauphins prisonniers des filets dérivants.
Cabillaud? Résonnent dans mes oreilles les prophéties d'Elisabeth Laville "Plus de cabillaud d'ici 5 ans, les réserves sont décimées..."
Thon? Son état mondial est proche de son copain le cabillaud.
Fruits de mer? Là c'est plus prosaïque: je n'aime pas ça !
Je me dis qu'à la limite la perche du Nil (en promo ce jour là) n'est peut être pas un si mauvais choix: après tout, la catastrophe écologique a DEJA eu lieu dans ce cas. Mais je n'arrive pas à m'y résoudre.
Rhâaaa !!!! C'est pénible d'être écolo des fois !!!
Finalement après consultation de mon conseiller Fabien-fin du monde, j'opterais la prochaine fois pour des sardines... en conserve.
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Les sardines, c'est tout un problème aussi, Fabien-fin-du-monde t'expliquera tout le processus de mise en conserve des sardines, c'est dégueu. Celles en bocaux sont mieux mais chères.
Sinon, végétarienne, ça te tente pas ;-) ?
Et les gens nous déteste car il nous trouve péssimiste... enfin...
Moi j'habite à l'île Maurice et au final j'achéte des poissons frais pêchés par des pêcheurs qui gagnent leur vie mais abîment souvent les coraux...
En parlant de ça, j'ai vu sur le site equiterre que vous fabriquez vos vétements à l'île maurice. Si je peux vous aider en quoi que ce soit (je cherche du boulot en plus) ça me fairais vraiment plaisir.
Continuons d'y croire.
Merci pour ta proposition, c'est vraiment gentil ! En fait, nous ne produisons plus à l'Ile Maurice, c'était seulement la première année.
Nous avons préféré rapatrier la production près des champs de coton: en Inde. Parcequ'avant, on transportait le coton depuis l'Inde vers l'Ile Maurice, puis de l'Ile Maurice vers la France. C'était un peu absurde au niveau écologique.
Dommage pour les Mauriciens mais ils font plein de produits super et locaux comme le sucre ou l'artisanat !
Une petite précision tout de même, la perche du Nil c'était du 2e degré ! Je suis bien évidemment contre ce qui se passe même aujourd'hui à ce sujet...
Vous ne trouvez pas qu'on en trouve de plus en plus ? Surtout au resto, en tous les cas ceux autour du bureau, il y en a souvent dans les plats du jour.
Bonjour à toutes et tous, Rachel vous avez raison ! J'aimerai pouvoir dire le contraire mais face à ce que nous voyons sur les étales, je ne consomme plus que des sardines et du thon pêchés à la canne.
Je me demande toujours... comment se fait-il que les autres, ceux qui achètent sans le moindre scrupule, peuvent encore rester stoïque devant tant de gaspillage, de destruction ? Quel effroyable gâchis que tout ces poissons morts attendant sur l'étal, le consommateur inconstant !
Sincèrement, je ne comprends pas pourquoi et comment, nous en sommes "encore là" en 2006. MAIS existe-t-il une, voire plusieurs solutions ? Je n'en vois pas trente six solutions sur ce sujet. Celle qui me semble raisonnable mais qui va à l'encontre du système marchand actuelle, consisterait à engager le client à réserver son poisson avant qu'il ne soit pêché afin qu'il ne finisse pas dans la poubelle géante du magasin. Et fasse que cela participe à l'arrêt de cette immense imbécilité : élever des poissons en détruisant les ressources.
Cela participe à ce qui me semble fondamentale : CREER SANS DETRUIRE. A quand l'union sous une seule bannière de ceux qui protègent l'environnement. L'envie de partir en croisade tous les jours devant l'Assemblée Nationale, le Sénat, l'Elysée, les Ministères me taraude de plus en plus... avec un étendard (qu'il faudrait dessiner) blanc et vert sur lequel serait écrit ces trois mots ou ceux en latin. Et habillé totalement d'un habit portant cette grande ambition environnementale. Bonne journée, Hervé
Bah ouais, Cleo a raison, le végétarisme (et végétalisme) c'est bien plus écolo que n'importe quel autre régime alimentaire. En effet, un demi-hectare de terre peut produire assez de soja pour nourrir 61 personnes, assez de blé pour nourrir 10 personnes mais du bétail pour nourrir (mal) 2 personnes.
C'est aussi ce qu'il y a de plus équitable. 40% des productions céréalières du Tiers-monde servent à nourrir le bétail des occidentaux. Après on s'étonne qu'il n'ont plus rien à manger.
C'est ce qu'il y a de plus sain quand on regarde les maladies les plus développées en occident (dont les 2 premières causes de mortalité), elle sont en partie dues à la surconsommation de viande et la sous-consommation de fibres : maladies cardio-vasculaires, cancer du colon, ostéoporose, diabète de type 2, maladies diverticulaires...
Pour info greenpeace vient de sortir un guide sur les poissons " et ta mer, t'y penses ? " téléchargeable a l'adresse http://www.greenpeace.org/raw/content/france/press/reports/et-ta-mer-t-y-penses.pdf
Il y a un guide pratique sur les poissons en danger ..
Après l'avoir lu, je me dis qu'il n'y en a pas beaucoup de consommable, mais bon, faut voir .. !
Ecologiquement votre,