Vendredi 10 mars 2006 5 10 /03 /2006 10:24

voici quelques extraits d'un article intéressant sur l'Aspartame, les sucrettes et les produits light!

pour mieux comprendre ce qui se cache derrière ces produits....

L'aspartame, découvert en 1965 et commercialisé dans les années 80, est une poudre blanche dont le pouvoir sucrant est 200 fois supérieur à celui du sucre. On le trouve dans les produits lights ou sans sucre, les sucrettes (!), yaourts, petits déjeuner instantanés, chewing gums sans sucre, certains dentifrices, certains petits pots (!) et même dans certains médicaments.

Stable à l'état sec, l'Aspartame se dégrade à 30° en plusieurs produits connus pour être dangereux pour la santé (= acide aspartique, phénylalanine, méthanol (= alcool de bois)). En fait, les transformations chimiques dues à la chaleur peuvent donner à ces produits la capacité de détruire les neurones du cerveau, tuer des cellules nerveuses et créer des trous dans le cerveau. En bref, ils excitent ou stimulent la mort des cellules nerveuses!

Des taux excessifs dans le cerveau peuvent conduire à la dépression (par diminution de sécrétion de sérotonine). Une seule prise d'Asparthame élève le niveau de phénylalanine. 

Le Méthanol est connu pour être un poison mortel. Les symptômes d'un empoisonnement au méthanol sont: maux de tête, bourdonnements d'oreille, dérangements gastro intestinaux, faiblesse, vertige, trous de mémoire, problèmes de vue...

Le formaldéhyde altère la rétine, nuit à la reproduction de l'ADN et cause des malformations prénatales.

C'est en toute connaissance de cause que la FDA (organisme de certification et de contrôle des aliments et médicaments aux Etats Unis) approuve en 1993 l'aspartame dans un certain nombre de produits alimentaires amenés à être chauffés à 30°C.

Aux Etats Unis, entre 1983 et 1987, une augmentation de 6% chez les hommes et de 11% chez les femmes de tumeurs au cerveau coïncide avec la légalisation de l'aspartame. Y a t il un lien????

COMMENT RECONNAITRE LES PRODUITS COMPRENANT DE L'ASPARTAME:

- soit l'Aspartame est écrit clairement,

- soit son nom de code: E 951

- soit la mention "contient de la phénylalanine"

POURQUOI CE MANQUE D'INFORMATION?

Parce qu'il est rare de faire le rapprochement entre les symptômes et la prise d'aspartame, donc il y  a peu de plaintes,

Parce que les Agences gouvernementales (FDA) sont complètement manipulées par les industries chimiques et les laboratoires pharmaceutiques (qui produisent des études scientifiques incorrectes et frauduleuses pour pouvoir mettre leurs produits en vente), de nombreux tests ont été falsifiés et les dangers dissimulés, que des tumeurs furent enlevées aux animaux (!) et que des animaux morts furent ressuscités dans les laboratoires,...

Parce qu'environ 250 millions de personnes dans le monde consomment quotidiennement de l'aspartame

Parce que son coût est 2 fois moins élevé que celui du sucre, cet édulcorant rapporte aux industriels mondiaux plus d'un milliard de dollars par an.

 

 

 

Par caroline b - Publié dans : ideo
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Commentaires

Edifiant... mais ça ne m'étonne pas. Quitte à consommer sucré, autant se faire plaisir et prendre du sucre complet... bon pour la santé et bon pour le moral
Commentaire n°1 posté par louva9 le 10/03/2006 à 10h44

J'utilise actuellement un sucre brut de canne qui est délicieux et légèrement parfumé au réglisse...


Un délice !

Commentaire n°2 posté par Cleo le 10/03/2006 à 14h34

où peut on se le procurer et quelle marque est-ce?

Réponse de Ideo le 13/03/2006 à 09h44
le sucre complet est non seulement bon au goût mais il a en plus la chance de permettre aux personnes consommatrices d'avoir moins de chance d'avoir des dents cariées qu'avec du sucre blanc. En effet, une étude a montré que le pourcentage de dents cariées chez l'individu diminue proportionellement à l'importance de la consommation de sucre complet (voirl e biocontact n° 144 de février 2005 : magazine donné gratuitement dans les biocoop)
Commentaire n°3 posté par enyleve le 10/03/2006 à 20h12

Je connais pas la marque... je l'ai trouvé chez Naturalia, que je trouve assez cher en général, sauf pour quelques trucs comme le sucre ou le miel de châtaigne.

Commentaire n°4 posté par Cleo le 13/03/2006 à 14h12
merci beaucoup! je vais aller voir.
Réponse de Ideo le 14/03/2006 à 11h29
le sucre de canne pur a plusieur noms dont un est "Mascobado" vous pouvez le trouver dans toute "bonne boutique de commerce équitable!!". Je rigole mais c'est vrai...il est très brun foncé, et on l'utilise pour sucrer yaourts, fromage blanc, faire des crèmes brûlées...Il est tellement brut qu'il y a des sortes de "morceaux" dedans (ça c'est du vrai de vrai !!!). Sinon le sucre blond non rafiné est très bien aussi pour toute la cuisine en général : confitures ....
Commentaire n°5 posté par enyleve le 13/03/2006 à 15h02

Je connais bien le sucre mascobado, il est effectivement très bon, son goût est vraiment différent du sucre "conventionnel". Mais je n'ai pas encore osé faire des gateaux avec. Peut être qu'un sucre blond serait plus approprié..

Réponse de Ideo le 14/03/2006 à 11h32
Comme pour tous les produits que l'on consomme, c'est la dose qui fait le poison.

"Aux Etats Unis, entre 1983 et 1987, une augmentation de 6% chez les hommes et de 11% chez les femmes de tumeurs au cerveau coïncide avec la légalisation de l'aspartame. Y a t il un lien????" Est ce que vous pouvez me dire à combien d'autres produits chimiques ou autres pollutions étaient exposées ces personnes? On ne résume pas une étude de santé environnementale en deux lignes, ceci est un peu réducteur pour tout ceux qui se battent au quotidien pour défendre l'environnement (nature et personne) avec des observations et des raisonnements fiables.
Commentaire n°6 posté par Chimiste Ecolo le 20/03/2006 à 20h57

bonjour,

je ne peux malheureusement pas répondre à vos questions. D'ailleurs, la question "y a t il un lien?" était une question posée par l'auteur de l'article lui même, pas par moi. Même si je pense qu'il est toujours intéressant de s'interroger.

Mon intention n'était pas de résumer une étude environnementale à 2 lignes mais plutôt de partager des informations intéressantes lues dans un journal écolo. Loin de moi l'idée d'être réducteur et de blesser quiconque. Désolée...

Vous travaillez pour la défense de l'environnement en vous basant sur des observations et raisonnements fiables, peut être pouvez vous les partager avec nous. Nous sommes preneuses de toute information concernant la défense de l'environnement, notamment sur les produits chimiques utilisées dans l'agriculture. Et si vous avez des connaissances concernant l'aspartame, n'hésitez pas à nous les transmettre également.

Bonne continuation dans vos travaux,

Très cordialement,

Caroline

Réponse de Ideo le 05/04/2006 à 17h03
Interessant, j'ai enfin de bonnes raisons pour boycotter ce produit infame !

Je fais tourner l'info.
Commentaire n°7 posté par Armel le 09/04/2006 à 01h06

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